Apetina® Paneer
Apetina Paneer on Intiasta lähtöisin oleva ja runsaasti proteiinia sisältävä juusto. Vähäsuolainen ja maultaan mieto Paneer tuo ruokiin täyteläisyyttä ja rakennetta. Se säilyttää muotonsa lämpimässä ruoanlaitossa. Mehevänä, murenevana ja paistettavana se sopii sinne minne tavallinen jauhelihakin ja siitä saa loistavan pihvin vaikkapa trendikkääseen kasvishampurilaiseen. Perinteisempiä paneer-reseptejä on vaikkapa pinaatin ja juuston yhdistävä palak paneer tai tomaattipohjainen shahi paneer.