Du kan også bruke cashewnøtter som erstatning til macademianøtter i mangosalat.
Mangosalat passer perfekt til grillmat!
Mangosalat er både frisk og sunn. Den kan lages på mange måter, men i denne oppskriften har vi lagt til Apetina Cooking Cheese Block, grillet ananas, chili, og sprø biter fra nøtter for en både kremet og krydret god smak.
I tillegg til grillkjøtt anbefaler vi også at du prøver mangosalat med grillet sjømat, og spesielt laks. Smaken av laks og mangosalat sammen smaker nemlig helt fantastisk!
Slik lager du mangosalat med Apetina:- Stek macadamianøttene i ovnen på 180 °C i 5 minutter.
- Skrell ananasen, fjern den harde kjernen og skjær den i skiver. Grill ananasskivene raskt på hver side og skjær de så i terninger.
- Skrell mango, fjern steinen og del mangoen i terninger.
- Del Apetina Cooking Cheese Block i biter og bland sammen med resten av ingrediensene.
Og slik har du laget en deilig mangosalat med Apetina! Vel bekomme.
Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?
Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.