Bland i dine favorittkrydder eller chili hvis du ønsker en mer krydret dip.
En flott siderett med grillet eller stekt fisk.
Skrell rødløken. Kok opp eddik, sukker og vann i en kasserolle. Tilsett løken og kok på svak varme i ca. 8-10 minutter til løken er myk. Avkjøl løken i eddikblandingen. Del agurken i to, fjern frøene og skjær den i tynne skiver. Skjær fennikelen i tynne skiver ved bruk av rivjern. Ha fennikelen i kaldt vann for å holde den sprø. Hell vannet av bønnene og skyll dem under kaldt vann. Bland ost og yoghurt til en jevn krem. Bland agurk, fennikel og bønner med 2 ss eddik fra løken. Tilsett mynte og syltet løk før servering.
Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?
Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.