Ingrediens til matlaging: Chili
Rett: Alle typer asiatisk nudelsupper
Måltid: Brunch
Kjøkkenutstyr: Hennes elskede blender
Restaurant: Food trucks eller Korean town i NYC
Foodie-by: NYC eller Chang Mai i Nord-Thailand
Nussara er en fulltids-foodie – hun har det til og med skriftlig. Med en universitetsgrad som matteknolog bruker hun nå det meste av tiden sin på mat, som blogger, oppskriftsutvikler, matstylist og fotograf.
Lidenskapen for mat går helt tilbake til barndommen, da hun lærte å lage mat av sin mor. De siste årene har lidenskapen vokst seg enda sterkere, gjennom mange reiser rundt om i verden og møter med ulike matkulturer.
Nussara er veldig glad i ulike verdenskjøkkener, som for eksempel italiensk, mexicansk og indisk. Men hennes asiatiske opphav gjør at asiatisk mat har en spesiell plass i hjertet.
Nussara ser på matlaging som en slags terapi, slik strikking er for andre. Hun bruker bloggen som en kanal for kreativitet og for å ha det moro. Men hun drømmer også om en dag å publisere en kokebok. Når hun ikke leker seg på kjøkkenet, er hun glad i sport – å gå tur i skog og mark og dykke er noe av det hun liker best.