Jeśli warzywa puszczą zbyt dużo soku, odsącz tartę, przytrzymując talerzem od góry.
Podawaj z zieloną sałatą.
Rozgrzej piekarnik do 200°C / 180°C z termoobiegiem / w piekarniku gazowym ustaw pokrętło na 6. Rozwiń ciasto francuskie i przełóż do formy na tartę o średnicy 23, zostawiając na dnie papier do pieczenia. Odetnij wystające krawędzie nożyczkami, żeby dopasować ciasto do formy.
Pokrój wszystkie warzywa i ser Apetina® na cienkie plastry.
Rozsmaruj chutney na dnie tarty. Ułóż plastry sera Apetina® na chutneyu, potem wszystkie warzywa, a na wierzch pozostałe plastry sera Apetina®.
Posyp oregano, solą i pieprzem i skrop oliwą z oliwek. Piecz na środkowej półce piekarnika przez 40-45 minut. Przed podaniem odczekaj, aż lekko przestygnie.